Atelier culinaire en collaboration avec la brasserie du 16/9ème:
Les jeunes y ont l’occasion de manipuler (utiliser des outils et des matériaux propres à la cuisine), de réaliser les opérations nécessaires dans un ordre adéquat pour aboutir à l’objectif et de découvrir un vocabulaire propre à la cuisine, ainsi que d’être sensibiliser aux normes de sécurité et d’hygiène.
Après avoir travailler au contact de professionnels au sein d’une cuisine professionnelle, les apprentis cuisiniers font déguster au reste du groupe leurs réalisations.
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