Dans le cadre d’un atelier culinaire, les jeunes se lancent dans la fabrication de bonhommes en pain d’épices. L’activité commence par un travail sur la recette lors duquel ils apprennent à mesurer les bonnes quantités et à comprendre l’importance de chaque ingrédient. Ensuite, les jeunes partent faire les courses pour acheter les produits nécessaires.
Une fois de retour, ils préparent les « appareils » de pâte, puis passent à la confection des bonhommes à l’aide de moules. La cuisson suit, et le parfum du pain d’épices envahit la pièce. Enfin, place au glaçage, où les jeunes laissent libre cours à leur créativité.
L’atelier se termine par un moment de dégustation et de partage, où chacun savoure les bonhommes en pain d’épices, tout en échangeant sur cette expérience culinaire.
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